JAMBONS DU JURA

JAMBONS DU JURA

Vous retrouverez aujourd’hui les jambons Clavière à la coupe, ou bien le 1/8ème de jambon fumé en libre-service. Selon votre préférence, sous aurez le choix entre des jambons traditionnels, des jambons cuits dans leur jus, des jambons à l’os. Chacun de ces jambons existe soit non fumés soit fumés au bois de sapin et d’épicéa.