L’entreprise clavière

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Recrutement

Nos produits

Chaque produit Clavière est le fruit d’une longue expérience de charcutier dont les prémices remontent à 1880. Cet héritage s’est transmis de génération en génération et évolue chaque jour pour vous offrir le meilleur de la charcuterie.

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Nos recettes

Vous aimez cuisiner et souhaitez réaliser une recette avec des produits Clavière ? Que vous ayant moins de quinze minutes ou plus de temps, vous trouverez votre bonheur ci-dessous ! A vos fourneaux !

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Clavière s’engage

Chez Clavière, nous nous engageons à élaborer des produits de grande qualité tout en intégrant la traçabilité, l’implantation locale, le respect de l’environnement et l’épanouissement social. Découvrez nos engagements quotidiens.

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L'origine des viandes

environnement

Contributions environnementales

qualité

La qualité

social-territorial

Aspect social & territorial

production

La production à Dole (39)

Chez Clavière, nous nous engageons à allier le meilleur du savoir faire en produits traditionnels et la discipline la plus rigoureuse

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Le Jura

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Le mot Jura vient du latin « Juria » qui signie « forêt ».
Que l'on parle du département du Jura, situé entre la Bourgogne et la frontière suisse, ou du Massif du Jura, qui s'étend sur les départements voisins du Doubs et de l'Ain, on retrouve des paysages variés et naturels de forêts (principalement de résineux), de prés, et de lacs.

Riche de sa nature, le Jura présente également une gastronomie variée et très ancrée dans sa culture locale :
Les fromages avec les célèbres fruitières à Comté, mais aussi la cancoillotte, le Mont d'or,...
Les charcuteries (notamment celles fabriquées par Clavière...)
Le vin avec des spécialités comme le vin Jaune, le vin de Paille.
Le miel, les morilles...

Bref, une région où il fait bon se ressourcer !

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Les bons plans

Revenez plus tard pour retrouver nos futurs bon plans !

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