Qui sommes nous ?
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Charcutier depuis 1880
Le goût de la Bourgogne Franche-Comté
Une Maison au service de la tradition
Un savoir-faire charcutier traditionnel
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Nos recettes
Découvrez le goût de la Bourgogne-Franche-Comté, saison après saison,avec les recettes signées Clavière.
Poêlée forestière aux Savoureuses du Jura au vin jaune
Risotto aux champignons, Cancoillotte et Saucisse de Morteau cuite.
Salade de Pâques au Jambon Persillé, Asperges Vertes et Œuf Mollet
Brochettes de Savoureuses, légumes et halloumi
Salade de Diots au Morbier, vinaigrette balsamique
Wrap de Diots du Jura fumés
Diots en Mauricette
Bagels à la Saucisse de Montbéliard et au Camembert
Bruschetta à la Morteau
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