Nos recettes – Clavière

nos recettes

Poêlée forestière aux Savoureuses du Jura au vin jaune

Risotto aux champignons, Cancoillotte et Saucisse de Morteau cuite.

Salade de Pâques au Jambon Persillé, Asperges Vertes et Œuf Mollet

Brochettes de Savoureuses, légumes et halloumi

Salade de Diots au Morbier, vinaigrette balsamique

Wrap de Diots du Jura fumés

Diots en Mauricette

Bagels à la Saucisse de Montbéliard et au Camembert

Bruschetta à la Morteau

Hot-dogs au Morbier, oignons frits & Moutarde aux noix

Taboulé de Quinoa et Lentilles aux dés de jambon persillé

Œufs à la coque et mouillettes de jambon persillé

Croc Breakfast

Quiche au Jambon Fumé, Pommes de Terre et Morbier

Tacos à la Saucisse de Montbéliard et Cancoillotte

Gnocchis aux herbes et aux dés de jambon fumé

Soupe paysanne aux lentilles et au lard fumé

Burger de Morteau

Pizza Comtoise à la Saucisse de Montbéliard

Choucroute Garnie

Couscous de Morteau

Haricots blancs à la tomate et à la Morteau

Cake Saucisse de Morteau et Cancoillotte à l'ail

Nouilles sautées à la Saucisse de Montbéliard

Riz cantonnais aux Diots fumés

Saucisse de Montbéliard aux choux de Bruxelles

Croque de Diot au Vin du Jura

Enchiladas revisitées aux Diots

Toast de Boudin blanc Morilles & Vin Jaune, foie gras

Jambon Grillé, Frites et Sauce au Bleu

Burgundy Toasts

Pain Bretzel à la Morteau

Rougail de Diots

Œufs cocotte à la saucisse de Montbéliard

Saucisson meurette & son oeuf poché